河南红薯苗种植基地电话，约经过3-4个月，红薯苗开始长出块根，可以适当减少浇水量，约2-3天浇水一次，避免过多的水分导致块根烂掉。待块根长到一定大小，即可收获红薯。地瓜苗可以作为一种绿色菜品，其中含有大量的胡萝卜素和蛋白质以及多种维生素。另外，烟酸（尼克酸）以及氨基酸也是地瓜苗中非常重要的组成部分，食用以后可以增加体内的营养，促进身体代谢，提高身体各器官的功能。地瓜苗做法也很多，味道鲜甜可口，广受人们喜爱。比较方便就是凉拌，将红薯叶在沸水中焯一遍，烫熟后捞出，按照个人口味，加入陈醋、香油、辣椒油等作料，凉拌即可，十分开胃。地瓜苗也能与蒜头爆炒，或与其他肉类、蔬菜一同炒制，香气迷人、甘甜解腻，特别好吃。还可以煲汤或煮粥，然后把红薯叶放入汤或粥中，滚烫几分钟即可出锅。虽然地瓜苗的营养价值高，对人体好处也多，不过由于其膳食纤维含量比较丰富，属于难以消化的食物。如果进食过多，会影响胃肠消化速度，引起腹胀、腹痛等不适症状。还有钾元素含量也很高，肾脏不好或高血钾人群都不宜多吃，避免导致症状加重。选用品质好的红薯种子，清洗干净。 在育苗盘或育苗箱中，铺一层底肥，厚度约2厘米。可以使用腐熟的鸡粪或猪粪